おやつと、昼食を兼ねた食べ物は、
以外に重宝する時があります。

日清の「お弁当用ソース焼きそば」
（ミニ焼きそば３個入り）を使って
「焼きそば入りホットケーキ」を
作りました。

一個で、かなりの満腹感があります。

「焼きそば入りホットケーキ」

材料　４個分
日清「お弁当用ソース焼きそば」




（小分けトレイ3個の内2個を使用）
ホットケーキの素200g。卵1個。
水120cc。サラダ油をフライパンに1/3。
マヨネーズ少々。

１。卵を溶き、水と混ぜる。
２。1。にホットケーキの素を加えて混ぜる。
３。小分けトレイ2個を、電子レンジで2分半加熱し
　　４等分にしておく。
４。フライパンにサラダ油を入れて中温に熱し、
　　２。をお玉で丸く流し入れます。
５。縁が少し固まってきたら、４等分しておいた
　　焼きそばひとかたまりを、真ん中に入れる。
６。５。の上にホットケーキの素を、焼きそばが
　　かくれるくらいに掛ける。
７。下面が、キツネ色になったら裏返す。
８。焦げないように時々裏返し、揚げるように焼く。
９。つま楊枝をさして粉が付かなければ、
　　取り出して油切りをする。
　　こうして３個作る。
　　食べる時に、マヨネーズと青海苔をかけます。
〇小分けトレイ１個は、そのまま冷凍しておき、
違う料理にも使えるので、便利です。



前に作った「スパゲティナポリタンのオープンオムレツ」が、
お弁当用スパゲティのアイデアレシピに
掲載されました。
ご覧になってみてくださいね。>>こちら

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